Kardamom wird in Indien schon seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Medizin verwendet und gehört in der asiatischen Küche zu den wichtigsten Bestandteilen für Gewürzmischungen und Currys. Der herrlich warme, würzige Duft der Essenz vom Bio-Kardamom klärt und erfrischt den Kopf bei geistiger Überanstrengung. Ein wichtiges ätherisches Öl in der Parfumerie für orientalische Kompositionen.

Elettaria cardamomum

kontr. biologischer Anbau

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